麪
豉
miàn chǐ
基本释义
亦作“麵豉”。 方言。加面粉的豆豉。 黄谷柳 《虾球传·铁的队伍》：
“因为它曾经出产过很有名的银针茶叶、面豉、烟叶，和曾经有过黄金时代的蚕桑业。 古劳 人的声名，超过了县治所在地的 沙坪 人。”
英文翻译
Mian bean