é zhǎng cài
基本释义
  1. 亦作“鵞掌菜”。即昆布。一种藻类,形似鹅掌,故名。
详细释义
  1. 亦作“鵞掌菜”。即昆布。一种藻类,形似鹅掌,故名。
    清 姚元之 《竹叶亭杂记》卷一:“ 吉林 属每岁进贡方物……丛生磨菇、鵞掌菜。”参见“ 昆布 ”。
英文翻译
  1. Ecklonia kurome Okam