银
苗
菜
yín miáo cài
基本释义
藕的嫩秧。
详细释义
藕的嫩秧。
明 刘若愚 《酌中志·饮食好尚纪略》：“嚼银苗菜，即藕之新嫩秧也。”
英文翻译
Silver Miao dishes