芡
粉
qiàn fěn
基本释义
做菜做汤时加入的芡实做的粉,也指代用的其他淀粉
详细释义
用芡实做的粉,勾芡用。一般用其他淀粉代替芡粉。
英文翻译
cornstarch
powder made from Gorgon fruit