yān ròu
基本释义
  1. 指用盐浸渍的肉块。
详细释义
  1. 指用盐浸渍的肉块。
    宋 苏轼 《格物粗谈·培养》:“醃肉滚汁,彻去浮油,热入瓶,插梅花,可结实。”
英文翻译
  1. cured meat
  2. marinaded meat
  3. bacon
  4. salt pork