- 基本释义
- 把笋煮熟晾晒、加以调料的食物。元 虞集 《奉别阿鲁灰东泉学士游瓯越》诗:“笋脯尝红稻，蓴羹斫白鱼。” 清 陈维崧 《五月词》:“五月 荆 南饶好味，笋脯茶油、都上 蛟桥市 。细切黄瓜凉欲嚏，厨香正熟长腰米。” 清 王士禛 《香祖笔记》卷六:“ 越 中笋脯，俗名素火腿，食之有肉味，甚腴。”
- 详细释义
- 把笋煮熟晾晒、加以调料的食物。
元 虞集 《奉别阿鲁灰东泉学士游瓯越》诗：“笋脯尝红稻，蓴羹斫白鱼。” 清 陈维崧 《五月词》：“五月 荆 南饶好味，笋脯茶油、都上 蛟桥市 。细切黄瓜凉欲嚏，厨香正熟长腰米。” 清 王士禛 《香祖笔记》卷六：“ 越 中笋脯，俗名素火腿，食之有肉味，甚腴。”
- 英文翻译
- Dried bamboo shoots