基本释义
  1. 竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。
  2. 竹子的青皮：～席（用竹青编成的席子）。
  3. 古同“榫”。
详细释义
名
  1. (形声。从竹,尹( yǐn)声。本义:竹笋)
  2. 竹子初从土里长出的嫩芽,味鲜美,可以做菜,也叫“竹笋”
    筍,竹胎也。——《说文》。字亦作笋。
    绚笋及蒲。——《诗·大雅·韩奕》
    苞笋抽节。——左思《吴都赋》
    如筀竹笋,有二月生者,有三四月生者,有五月方生者谓之晚筀。——宋· 沈括《梦溪笔谈》
  3. 又如:笋玉(喻指女人的手指);笋剥(像剥笋似地脱掉,剥光);笋枯(笋干);笋鞭(竹的地下茎);笋尖(笋的尖嫩部分);笋衣(笋壳)
  4. 竹的青皮
    敷重笋席。——《书·顾命》。郑注:“析竹青皮也。”
    如竹箭之有筠也。——《礼记·礼器》
  5. 又如:笋席(用篾青所编的竹席);笋鞋(以竹皮或笋壳做成的鞋)
  6. 古代悬挂钟磬等乐器的横木 。如:笋业(悬钟磬的架子);
  7. 同“榫”。器物利用凹凸方式相接处凸出的部分 。如:笋里不知卯里(这一方面不知那一方面);笋头(榫头。竹、木等器物或构件利用凹凸方式相接处凸出的部分)
形
  1. 嫩的 。如:笋鸡;笋鸭
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英文翻译
  1. Bamboo shoots