洋
姜
yáng jiāng
基本释义
[口]菊芋
详细释义
菊芋的俗称。形状似姜，不辣。可以腌、泡作酱菜。
夏羊 《辩论会上·盐》诗：“还称来了十斤雪花盐，准备把洋姜、萝卜、大蒜一缸泡。”
英文翻译
Jerusalem artichoke