基本释义
  1. 多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药：生～。～汤。
  2. 姓。
详细释义
名
  1. (形声。从女,羊声。本义:水名。姜水)
  2. 同本义
    岐水经 姜氏城为 姜水。——《水经注·渭水》注
    黄帝以 姬水成, 炎帝以 姜水成。——《国语》
  3. 姓
    姜,神农居 姜水,以为姓。——《说文》
  4. 又如:姜太公钓鱼(姜子牙世称姜太公,即吕尚。曾辅佐周文王、周武王灭商。后被封为齐侯。传说姜子牙在渭水边钓鱼的时候,钓绳端的直钓不设饵。歇后用法,愿者上钩,指事情出于自愿)
  5. ∶通“咧”。强 。如:姜姜(逞强争斗的样子。)姜:通“咧”
名
  1. 生姜
    楠梓姜桂。——《史记·货殖列传》
  2. 一种姜属多年生草本植物( Zingiber officinate ),作一年生栽培。须根不发达,根茎肥大,呈不规则块状,灰白或黄色,有辛辣味,可作蔬菜、调料,亦入药
    不撤姜食,不多食。——《论语》
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英文翻译
  1. ginger