黄
麴
毒
素
huáng qū dú sù
基本释义
也称作黄麴霉素，是一种有强烈生物毒性的化合物，常由黄曲霉及另外几种霉菌在霉变的谷物中产生，如大米、豆类、花生等，是目前为止最强的致癌物质。
英文翻译
Aflatoxin