鲒
酱
jié jiàng
基本释义
用蚌肉制作的酱。
详细释义
用蚌肉制作的酱。
《太平御览》卷九四一引《汉书》：“ 汉 律， 会稽 献鮚酱二升。蜯蜃之属。”
英文翻译
Oyster sauce