雉
尾
莼
zhì wěi chún
基本释义
初生的蓴菜。
详细释义
初生的蓴菜。
北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》：“四月蓴生茎而未叶，名作雉尾蓴，第一肥美。”
英文翻译
Pheasant tail Chun