酱
清
jiàng qīng
基本释义
古代调味品。约相当于今之酱油。
详细释义
古代调味品。约相当于今之酱油。
北魏 贾思勰 《齐民要术·蒸缹》：“缹豚法……令用酱清调味。蒸之。”
英文翻译
Clear sauce