酒糵
jiǔ niè
基本释义
  1. 用米麦所造的酒曲。
详细释义
  1. 用米麦所造的酒曲。
    《摩登伽经》卷下：“月在尾宿，宜种果菜，责歛祭祀，疗治众病，身服瓔珞，餘者皆凶。宜造酒糵。”
英文翻译
  1. Wine distiller's yeast