- 基本释义
- 指豆类植物开的花。北魏 贾思勰 《齐民要术·大豆》:“豆花憎见日，见日则黄烂而根焦也。” 唐 许浑 《题韦隐居西斋》诗:“山风藤子落，溪雨豆花肥。”《豆棚闲话·渔阳道刘健儿试马》:“只有扁豆一种，交到秋时，西风发起，那豆花越觉开得热闹。”
- 方言。即豆腐脑。 郭沫若 《我的童年》第二篇四:“雪嫩的豆花－－这和豆腐一样的制作，是比豆腐还要简单，还要好吃。” 岚云 《逐渐消失的行业》:“虽可吃到甜咸加料的豆花，却不如挑担而来的姜汤豆花味美。”参见“ 豆腐脑 ”。
- 详细释义
- 指豆类植物开的花。
北魏 贾思勰 《齐民要术·大豆》：“豆花憎见日，见日则黄烂而根焦也。” 唐 许浑 《题韦隐居西斋》诗：“山风藤子落，溪雨豆花肥。”《豆棚闲话·渔阳道刘健儿试马》：“只有扁豆一种，交到秋时，西风发起，那豆花越觉开得热闹。” - 方言。即豆腐脑。
郭沫若 《我的童年》第二篇四：“雪嫩的豆花－－这和豆腐一样的制作，是比豆腐还要简单，还要好吃。” 岚云 《逐渐消失的行业》：“虽可吃到甜咸加料的豆花，却不如挑担而来的姜汤豆花味美。”参见“ 豆腐脑 ”。
- 英文翻译
- douhua
- type of bean curd