蛋粉
dàn fěn
基本释义
  1. 将蛋烘干制成的粉末
详细释义
  1. 蛋黄调匀后制成的干粉，便于运输和保存；用以制作婴儿食品及糕点等食物的配料。也称蛋黄粉。
英文翻译
  1. egg powder
  2. powdered egg