蛋卷
dàn juǎn
基本释义
  1. 以鸡蛋面团制成卷筒，内填切碎的蔬菜，放在深油锅中炸熟
详细释义
  1. 食品名。由鸡蛋和面粉加适当佐料制成，质较松脆，层卷成圆筒形，故称。
英文翻译
  1. egg roll