xiā zǐ
基本释义
  1. 虾的卵,干制后橙黄色,用做调味品
详细释义
  1. 亦作“ 蛤子 ”。虾的卵。干制后橙黄色,味鲜美,可制调味品。
    鲁迅 《彷徨·幸福的家庭》:“什么菜?菜倒不妨奇特点。滑溜里脊,虾子海参,实在太凡庸。我偏要说他们吃的是‘龙虎斗’。”如:虾子酱油。
  2. 虾。
  3. 亦作“ 蛤子 ”。蛙的别名。
    明 李时珍 《本草纲目·虫四·蛙》﹝集解﹞引 陶弘景 曰:“凡蜂蚁鼃蝉,其类最多。大有青脊者,俗名土鸭,其鸣甚壮;一种黑色者,南人名蛤子。”《事物异名录·昆虫下·蛤子》引 宋 寇宗奭 《本草衍义》:“青蛙,南人呼为蛤子,又名鼃子。”
英文翻译
  1. shrimp
  2. shrimp roe