芝
麻
酱
zhī ma jiàng
基本释义
一种调料，也称麻酱。 是把芝麻炒熟、磨细而制成的酱
详细释义
用熟芝麻磨碎而制成的酱。味香，用以佐食。
《儿女英雄传》第二一回：“ 褚大娘子 无法，只得叫人给她端了一碟蒸馒头，一碟豆儿和芝麻酱，盛着滚热的老米饭。”
英文翻译
sesame paste