腐衣
fǔ yī
基本释义
  1. 豆腐衣。大豆磨浆，烧煮后脂肪和蛋白质上浮凝结而成。又名豆腐皮。
详细释义
  1. 豆腐衣。大豆磨浆，烧煮后脂肪和蛋白质上浮凝结而成。又名豆腐皮。
英文翻译
  1. extra-thin beancurd skin