腊
肠
là cháng
基本释义
用剁碎的肉灌在猪肠子中在烟上熏制而成
详细释义
副食品名。熟肉食的一种。猪的瘦肉泥加肥肉丁和淀粉、作料,灌入肠衣,再经煮烤制成。
近义词
香肠
英文翻译
sausage