脱涩
tuō sè
基本释义
  1. 用放在温水或石灰水中的办法将柿子的涩味去掉
详细释义
  1. 使柿子去掉涩味，通常是把它浸在温水或石灰水里。其它去涩者亦有此称。
英文翻译
  1. to remove astringent taste