籼
米
xiān mǐ
基本释义
籼稻碾出的米，粘性小
详细释义
籼稻碾出的米。黏性小，出饭多。
明 李时珍 《本草纲目·穀一·秈》：“秈米，气味甘、温、无毒。”
英文翻译
long-grained rice (Indian rice, as opposed to round-grained rice 粳米)