盐
酢
yán cù
基本释义
盐和醋。北魏 贾思勰 《齐民要术·作菹并藏生菜法》:“蕨菹:取蕨暂经汤出，蒜亦然，令细切，与盐酢。”《南史·孝义传上·王虚之》:“十三丧母，三十三丧父，二十五年盐酢不入口。”
详细释义
盐和醋。
北魏 贾思勰 《齐民要术·作菹并藏生菜法》：“蕨菹：取蕨暂经汤出，蒜亦然，令细切，与盐酢。”《南史·孝义传上·王虚之》：“十三丧母，三十三丧父，二十五年盐酢不入口。”
英文翻译
Salt and vinegar