盐
酒
蟹
yán jiǔ xiè
基本释义
指醉蟹。把螃蟹放在盐酒中泡渍而成。
详细释义
指醉蟹。把螃蟹放在盐酒中泡渍而成。
宋 欧阳修 《归田录》卷二：“ 淮 南人藏盐酒蟹，凡一器数十蟹，以皁荚半挺置其中，则可藏经岁不沙。”
英文翻译
Salt crab