tàng xǐ
基本释义
  1. 用开水或蒸汽烫(如在屠场中为了煺动物的毛或羽,或为了蔬菜水果的去皮,或为了制止酶的作用或细菌的生长)
  2. 将浸入沸腾的液体或化学药品中
英文翻译
  1. Scald