炒米
chǎo mǐ
基本释义
  1. 炒过的大米
  2. 蒙族人用牛油炒糜子米做成的日常食物
详细释义
  1. 将米炒熟。
    《南史·陈纪上·武帝》：“ 齐 所据城中无水，水一合贸米一升，一升米贸绢一匹，或炒米食之。”
  2. 指炒熟的米及用炒米制成的食品。
    《儒林外史》第三回：“﹝ 申祥甫 ﹞买了四隻鷄，五十个蛋和些炒米、欢圑之类，亲自上县来贺喜。”
  3. 蒙古 族人民的日常食物。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。
英文翻译
  1. fried rice
  2. millet stir-fried in butter