清蒸
qīng zhēng
基本释义
  1. 一种烹调法。 不放酱油蒸。如：清蒸鸡；清蒸鲥鱼。
详细释义
  1. 一种烹调法。不放酱油蒸。如：清蒸鸡；清蒸鲥鱼。
英文翻译
  1. steamed in broth