清
汤
qīng tāng
基本释义
没有菜的汤。
白水。
详细释义
没有菜的汤。
《水浒传》第二四回：“叔叔便吃口清汤也放心得下。”
白水。
韦君宜 《忆西榆林》：“社里的两个小会计买了二斤，就在茶炉上用清汤炖炖，也很好吃哩。”
英文翻译
broth
consommé
clear soup