浇
头
jiāo tou
基本释义
〈方〉浇在菜肴上用来调味或点缀的汁儿，也指加在盛好的主食上的菜肴
详细释义
方言。指加在盛好的面条或米饭上的菜。
清 李斗 《扬州画舫录·虹桥录下》：“麵有浇头。以长鱼、鷄、猪为三鲜。” 骆宾基 《父女俩》：“那作浇头儿的本是用芝麻油炸的辣椒酱，喷香喷香的，油黄油黄的，谁吃了舌头尖都辣的麻酥酥的。”
英文翻译
Toppings