jiāng fěn
基本释义
  1. 由麸面、面粉淘洗沉淀而成的淀粉。可制食品,亦可作浆衣材料。
详细释义
  1. 由麸面、面粉淘洗沉淀而成的淀粉。可制食品,亦可作浆衣材料。
    宋 陆游 《清暑》诗:“厨人具浆粉,童子鬻山茗。” 明 李时珍 《本草纲目·穀一·小麦》:“麦粉乃是麩麵、麵洗筋澄出浆粉。今人浆衣多用之。”
英文翻译
  1. Pulp powder