油
炸
桧
yóu zhá huì
基本释义
即油炸果。相传老百姓痛恨 南宋 奸臣 秦桧 ，故有此称。
详细释义
即油炸果。相传老百姓痛恨 南宋 奸臣 秦桧 ，故有此称。
《杭州的传说·油炸桧》：“原先，油炸桧是背对背的两个面人。做一个油炸桧，得花不少工夫，实在太费事了。后来逐渐简化，就成了现在的样子。老百姓当初吃油炸桧，是为了消消恨的。”参见“ 油炸果 ”。
英文翻译
Deep fried cypress