yóu zhá huì
基本释义
  1. 即油炸果。相传老百姓痛恨 南宋 奸臣 秦桧 ,故有此称。
详细释义
  1. 即油炸果。相传老百姓痛恨 南宋 奸臣 秦桧 ,故有此称。
    《杭州的传说·油炸桧》:“原先,油炸桧是背对背的两个面人。做一个油炸桧,得花不少工夫,实在太费事了。后来逐渐简化,就成了现在的样子。老百姓当初吃油炸桧,是为了消消恨的。”参见“ 油炸果 ”。
英文翻译
  1. Deep fried cypress