氨基酸
ān jī suān
基本释义
  1. 一种有机酸，既具有碱性又具有酸性;尤指二十多种-氨基酸中的一种，它们大部分具有通式RCH(NH 2 )COOH，能在植物或动物组织中合成，是蛋白质的结构单元，可由蛋白质水解得到，在组织的代谢、生长、维护和修复过程中起重要作用
英文翻译
  1. amino acid