丝
糕
sī gāo
基本释义
小米面、玉米面等发酵后,经过蒸制而成的一种主食
详细释义
用小米粉、玉米粉或面粉等加水搅拌发酵后蒸成的松软的食品。
宋 陈造 有《谢韩干送丝糕》诗。 冰心 《关于女人·我的朋友的母亲》:“我今天新蒸了一块丝糕,味儿还可口,特地送来给你尝尝。”
英文翻译
steamed corn cake