基本释义
  1. 用火烧熟。
  2. 古代祭祀用的煮得半熟的肉：“祭礼有腥、～、熟三献。”
  3. 方言，用开水烫后去毛：扬汤～毛。鸭毛不～不净。
详细释义
动
  1. 把已宰杀的猪或鸡等用热水烫后去掉毛
    扬汤燖毛,毛须弥聚。——晁补之《猪齿臼化佛赞》
  2. 又如:燖毛;燖鸡
  3. 古代祭祀用肉,沉于汤中使半熟;也泛指煮肉
    祭礼有腥、燖、熟三献。——宋· 沈括《梦溪笔谈》
相关词组
燖剥烹燖炰燖燖毛燖温燖绎炮燖更多
英文翻译
  1. Xun